学校开展食堂开放日暨新生家长进食堂活动

学生们在学校吃的卫生吗？吃的好吗？吃饭的环境怎么样？这是每一个新生家长都切实关心的问题。新学期伊始，为了帮助新生家长充分了解学校食堂菜品、价格和环境，实地体验学校食品安全工作的各项举措，8月30日上午，后勤管理处联合校团委开展“食堂开放日”活动，邀请新生家长及学生代表共计20余人实地参观沁香园食堂。

新生家长和学生代表更换工作服后，在工作人员的引领下逐一参观了食材库房、米饭生产线、主食间、粗加工间、切配间、烹饪间、售饭区、洗消间和明厨亮灶视频监控系统。工作人员对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、有害生物防治、员工管理等方面的工作流程和食品安全控制措施进行了详细介绍。

新生家长纷纷表示“看到学校为了让孩子们吃得饱、吃得好、吃的安全，考虑了这么多，做了这么多，作为学生家长感到非常暖心、非常放心”